
martes, 21 de diciembre de 2010
SUERTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

domingo, 19 de diciembre de 2010
SUGERENCIAS NOCHEBUENA Y NAVIDAD
PATE DE CENTOLLA SIN CENTOLLA
15 palitos de surimi
4 huevos cocidos
1 lata de anchoas
2 latas de mejillones al natural
1 chorrito de vino blanco o sidra
1 cucharada de tomate frito
1 vaso o vaso y medio de mayonesa
Triturar todos los ingredientes y añadir al final la mayonesa y mezclar un poco más.
Para que no salga tanta cantidad, yo lo hago con la mitad de los ingredientes.
TULIPAS RELLENAS DE COCKTAIL DE MARISCOS
La tulipas las he comprado en mercadona. Hago un coctel de mariscos, con lechuga cortada en juliana, huevo duro, gambas cocidas y peladas, palitos de cangrejo, aguacate y salsa rosa. En el momento de llevar las tulipas a la mesa es cuando se rellenan sino se ablandaría la pasta y no estarías buenas. Se puede decorar con sucedáneo de caviarf y mahonesa, con un langostino. En fin la imaginación al poder.