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miércoles, 11 de noviembre de 2009

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

Bizcocho de leche condensada (Receta de Rosa Ardá )

Ingredientes:

1 bote de leche condensada de 400gr (yo usé de 370gr)4 huevos50gr de mantequilla a temperatura ambiente120gr de harina1 sobre de levadura royal(yo use el de Lidl)Un molde engrasado tipo plum-cake alargado.



Preparación:
Pon en el vaso la leche condensada, programa sin tiempo a velocidad 3-1/2 y ve añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad (unos 5 segundos por huevo).
Agrega la mantequilla y programa 30 segundos a velocidad 2-1/2.Añade la levadura y la harina, bate otros 30 segundos en velocidad 2-1/2 y vierte sobre un molde de silicona el que regalaban con la revista Lecturas o bien otro molde que tengas engrasado con forma de plumcake. Hornea a 180º( durante 30 minutos), los minutos dependen de tu horno en la receta ponia 30 minutos pero yo lo tube mas hasta que lo pinche y me salio limpia la aguja. Listo






Habeis visto que chuli, hasta con forma de corazón me salio por dentro, eso es el amor que le puse al hacerlo.

Si no teneis TH lo podeis hacer con la batidora.

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