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viernes, 18 de enero de 2008

Canapes pate y champiñon




Se corta el hojaldre en cuadraditos de 6 x 6, se unta con pate, yo puse de perdiz, sobre el pate se dispone el champiñon cortado el laminas y ya sofrito en la sarten con sal y pimienta, y sobre este una tirita de pimiento asado, (yo lo puse de lata), se doblan las esquinas y se pinta con huevo por encima, se mete en el horno precalentado, y cuando el hojaldre este doradito se saca.

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